Hírek
2012. Szeptember 19. 05:00, szerda |
Életmód
Forrás: OrientPress Hírügynökség
Milyen tejet igyunk?

A szervestől az omega3-al dúsított tejig ma már mindenféle kapható, ennek ellenére ma jóval kevesebbet fogyasztunk, mint harminc évvel ezelőtt, pedig igen jó kalcium forrás.
De melyiket válasszuk és miért? Ennek a kérdésnek az eldöntésében segít a Fox News cikke.
Legtöbbször az alacsony zsírtartalmú sovány tejeket ajánlják, hogy a szervezetben lévő telített zsírtartalom alacsony szinten maradjon. Ezekből is azonban sokféle van.
A szerves tej természetesen nevelt tehéntől származik, azaz a tehenek nem kapnak vegyi anyagokkal dúsított takarmányt. Bár a bio tejet sokan ajánlják, mégis egy nemrégiben készült vizsgálat nem talált szignifikáns különbséget a bio és a hagyományos tej hormontartalma között. Ugyanakkor más kutatások azt mondják hogy olyan fontos tápanyagokban, mint az omega3, a béta-karotin, vagy az E-vitamin, viszont gazdagabb.
Az ultra pasztőrözött tejeket arra találták ki, hogy minél tovább elálljanak, ezért magas hőfokon kezeltek. Legtöbbször a bio tejek is ultra pasztőrözöttek, ugyanakkor a szakértők szerint nem olyan táplálóak, viszont hosszú távon elállnak a kamrában felbontás nélkül.
A laktózmentes-tej valóságos áldás azok számára, akik nem tudják megemészteni a tejcukrot. A szójatej magasabb telítetlen-zsírsavakban, míg a kókusztej tiszta, friss ízéről ismert, ami emeli a jó és csökkenti a rossz koleszterin szintjét.
Ezek érdekelhetnek még
2025. Február 16. 08:55, vasárnap | Életmód
Meteorológia: a jövő hét elején hideg éjszakák jönnek
Egyre csípősebb, hidegebb éjszakák elé nézünk, országszerte fagy várható az éjszakai órákban, a jövő hét elején akár mínusz 15 Celsius-fok alá is hűlhet a levegő, amire legutóbb 2022-ben volt példa
2025. Február 15. 08:22, szombat | Életmód
Feldman Zsolt: a mostani fejlesztések évtizedekre meghatározhatják a borászat jövőjét
A magyar borászat jövőjét évtizedekre meghatározhatják a mostani fejlesztések, a termelőknek igazodniuk kell a piacot hosszú távon formáló változásokhoz
2025. Február 14. 07:36, péntek | Életmód
Krausz Ferenc kapta a Semmelweis Egyetem nemzetközi díját
Krausz Ferenc Nobel-díjas fizikus vehette át a Semmelweis Budapest Award elnevezésű nemzetközi elismerést csütörtökön Budapesten. Az intézmény díját 2009 óta ítélik oda minden évben.
2025. Február 13. 07:10, csütörtök | Életmód
A lakótelepi lakások átlagos négyzetméterára a fővárosban átlépte az egymillió forintot
A lakótelepi lakások országos átlagos négyzetméterára jelenleg 805 628 forint, míg a fővárosi paneleknél - néhány lakótelep kivételével - ez az érték átlépte az egymillió forintot